主料:
粽子,
5个,
面包糠,
100克
辅料:
花生油,
10ml,
白砂糖,
25克酥炸粽子的做法步骤
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1.把剩余粽子取出,解冻;PS:粽子选择原味或甜味
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2.粽子却菩提、粽叶;
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3.粽子不规则的切块,撒上白砂糖,均匀裹上。PS:根据粽子形状随意切。
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4.切好的粽子块,撒上白砂糖,面包糠倒入均匀的裹上;PS:如果不粘,可以把粽子切块之后加入以下。
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5.锅中倒入适量的花生油,油温160度左右,放入裹好的粽块;
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6.炸至表面酥黄即可; PS:可以二次炸,就不吸油,外酥里软。
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7.用吸油纸把多余的油吸干即可,
小窍门&温馨提示
1.粽子选择原味或甜味;
2.粽子如果不粘白砂糖和面包糠,可以加入以下粽子;
3.可以二次炸,把油炸出。
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小吃 家常菜 端午节 夏季食谱 粽子
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