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脆皮豆腐的做法,脆皮豆腐怎么做,脆皮豆腐的制作方法,脆皮豆腐怎么烧好吃,脆皮豆腐图片,脆皮豆腐是什么原料做的

来源:好招商食品网 美食制作 陈媛媛001  |  2023-01-09
主料:
豆腐一块

辅料:
适量五香粉适量

配料:
鸡蛋一个蒜蓉酱适量

脆皮豆腐的做法步骤

1.材料需要:豆腐一块,鸡蛋一个,蒜蓉酱适量,盐,五香粉

2.先把鸡蛋磕砸碗里,其实用一个鸡蛋就可以了,2个有点多了哦

3.把鸡蛋液搅拌均匀

4.放入一勺子的盐

5.适量的五香粉,这个不喜欢吃也可以不放的

6.在用筷子搅拌均匀

7.在用筷子搅拌均匀

8.不要太薄,太薄了就会硬

9.还是厚一点的好吃,外脆里软

10.豆腐都切好后,在几个面上都撒一些盐

11.锅里放入油,稍微的多一点

12.豆腐在下油锅前先蘸上蛋液

13.油8分热的时候就可以下豆腐了哦

14.炸制金黄,就可以出锅了哦,炸的时候记得要多翻一下豆腐哦

15.等豆腐都飘上来了,就好了哦

16.豆腐记得控油哦,吃太多油对身体不好的

17.吃的时候在上面放上我妈妈自己做的蒜蓉酱哇,味道超级的棒了哦


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