主料:
田七菜，400克
辅料:
糖，
一大勺，
米醋，
一大勺，
鸡精，
少许，
盐，
少许糖醋田七的做法步骤
1.田七放清水里浸泡、洗净
2.过沸水焯水，速度要很快，否则很快就变色；这是焯水后的样子
3.碗里放入白糖、鸡精、少许的盐
4.放入米醋，搅拌至糖融化
5.糖醋汁浇在田七上即可
小窍门&温馨提示
田七只是一种蔬菜，有时售卖者会打着三七的称号叫卖，并不是真正的三七。
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