主料:
毛豆，
400克
辅料:
干辣椒，
2个，
香叶，
1片，
八角，
2个，
花椒，
1小勺，
盐适量盐水毛豆的做法步骤
1.准备好原材料；
2.将洗净的毛豆用简单煎去两头以便入味；
3.毛豆开水下锅， 将五香大料放入；
4. 加入几滴油；
5.加入比平时炒菜多点的盐；
6.加入大半勺糖；
7.大火煮开后， 将毛豆煮到九分熟， 全程不能加盖，浸泡10分钟后盛入盘中。
8.可以开吃了。
小窍门&温馨提示
1. 将毛豆的两头煎去不仅更易入味，而且吃起来更方便； 2. 水开后放入毛豆，加入适量的油、盐和糖能让毛豆保持色泽的翠绿； 3. 全程不要加盖， 将毛豆煮到九分熟时就可以关火， 再浸泡一下味道更佳（如果没时间浸泡就直接将毛豆煮熟）。
TAGS：
凉菜 家常菜 毛豆
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 香草蔓越莓司康的做法,香草蔓越莓司康怎么做,蔓越莓司康图片,蔓越莓蜜豆司康,蔓越莓司康做法窍门,蔓越莓淡奶油司康
下一篇： 红烧牛肉面的做法,红烧牛肉面怎么做,红烧牛肉面的做法,红烧牛肉面辣不辣,红烧牛肉面方便面,红烧牛肉面图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
