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来源:好招商食品网 美食制作 juju菊娜  |  2023-01-09
主料:
鸡腿适量适量

辅料:
胡椒粉适量葱姜蒜粉适量孜然粉适量料酒适量适量

葱油鸡丁的做法步骤

1.

主料

准备好

2.鸡腿去骨去皮

3.随后切小丁

4.葱白葱绿分别切碎,姜分别切沫和切片

5.将鸡丁和葱白、姜片混合,并放入盐、胡椒粉、葱姜粉、料酒腌制一会

6.锅里烧开水,将腌好的鸡丁放到蒸架上,大火蒸10-15分钟

7.将蒸好的鸡丁夹出,汤汁留着备用

8.锅里放适量油,烧热后爆香姜末和葱末

9.倒入蒸鸡的汤汁

10.烧热后淋到蒸好的鸡肉上就行了


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