主料:
六寸蛋糕底，1块牛奶，
50g，
酸奶，
300g
辅料:
青苹果QQ糖，60g水，
70g，
吉利丁片，
3片40g，
梨，
半个，
大芒果，
半个酸奶水果慕斯蛋糕的做法步骤
1.备好食材。
2.梨与芒果去皮切块。
3.蛋糕切成小于六寸蛋糕一片放入模具中，吉利丁片先用水泡软，再捞出加50g牛奶，隔水加热搅匀备用。
4.蛋糕片放好，边缘留有空隙。
5.芒果、梨块、酸奶、吉利丁液一起用榨汁机榨好酸奶慕斯液，倒入蛋糕片上，放冰箱冷蒇2小时。
6.QQ糖加水放小碗中，隔水加热后，放凉。
7.从冰箱中取出。
8.晾凉的QQ糖液缓缓倒入，放冰箱再冷藏一晚。
9.取出脱模。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
TAGS：
甜品 下午茶 其他菜系 牛奶
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