主料:
黄油，
250克，
砂糖，
330克，
鸡蛋，
4个，
自发粉，
225克，
低筋面粉，
75克，
橙汁，
180毫升，
糖霜，
160克，
开水，
30克，
橙子，
2个
辅料:
橙皮屑适量初恋甜橙蛋糕的做法步骤
1.黄油加砂糖、橙皮屑打发至乳化，颜色发白的面糊。
2.加入鸡蛋、自发粉、低筋面粉搅拌均匀至完全融合。
3.再倒入橙汁搅拌至所有材料混合均匀成蛋糕糊，静置1小时。
4.烤箱提前使用160℃预热，蛋糕糊倒入模具中，放入烤箱中层烤制约70分钟。
5.糖霜加开水拌匀成糖浆，橙子切片。
6.蛋糕烤好后取出冷却，在表面抹上糖浆，点缀上橙片。
小窍门&温馨提示
可用牙签戳进蛋糕中，抽出牙签不粘面糊则已熟透。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 黄油
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