主料:
荠菜适量,
鲜肉适量
辅料:
馄饨皮适量,
小葱适量,
香菜适量调料
盐适量,
油适量,
五香粉适量,
姜粉适量,
醋适量,
酱油适量,
油泼辣子适量,
蚝油适量荠菜鲜肉馄饨的做法步骤
1.荠菜洗净控水。
2.将荠菜开水锅中汆烫一下,过凉攥干水分剁碎。
3.猪肉绞成肉泥,加五香粉,姜粉用热油淋入激出香味儿,加盐搅拌均匀。
4.放入荠菜,加蚝油继续搅拌均匀。
5.馄饨皮准备就绪,取一张放入荠菜馅包起来。
6.依次包好放入保鲜盒中,一次吃不完了冰箱冷冻。
7.碗中加入葱花,香菜碎,蚝油,醋,酱油,油泼辣子和盐。
8.馄饨入开水锅煮三开即可。
9.碗中加入馄饨汤调制底汤。
10.将煮熟的馄饨盛入即可享用。
11.早餐来一碗精神一上午哦。
12.快把春天吃进嘴里吧。
小窍门&温馨提示
荤素搭配,营养又美味!祝您生活愉快!
TAGS:
小吃 面食 春季食谱 馄饨 其他菜系 荠菜
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