主料:
艾蒿,
200克,
糯米粉,
500克
辅料:
红糖,
150克,
熟花生仁,
50克,
菜籽油,
50克艾蒿馍馍的做法步骤
1.摘新鲜艾蒿(艾草)。
2.清洗干净,不需要晾干。
3.剁碎艾蒿,有料理机可以直接打碎。
4.剁碎艾蒿。
5.红糖花生馅儿,花生是炒熟的。
6.艾蒿与糯米粉搅拌均匀,比例随意,喜欢艾蒿味儿重一点的可以多加一点!
7.水要少许少许添加。
8.揉面。
9.成面后醒15分钟。
10.包馅儿,不要放太多,糖太多煎的时候会破。
11.锅内加菜籽油烧开,放馍馍煎。
12.两面煎脆即可。
13.香喷喷艾蒿馍馍出锅啦!
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主食 小吃 家常菜 艾蒿
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