主料:
鸡蛋,
两个
辅料:
益母草,
50g,
桑寄生,
50g,
红糖适量益母草鸡蛋汤的做法步骤
1.鸡蛋清洗干净,我用的还是乡下带回来的土鸡蛋,哈哈,红枣几颗,还可以点枸杞,百合什么之类的,根据自己喜好吧
2.鸡蛋冷水下锅,滴入几滴醋,这样不容易破裂,大概七八分钟就ok了
3.买回来的益母草和桑寄生用清水过一下灰尘,装入纱布内,很多人不知道纱布哪里有卖,药店就有的,买回来自己剪刀剪一下
4.用多余的纱布剪一个长布条把它扎紧,记住哦,一定要绑紧,不然煮到一半散掉了就麻烦了
5.把煮熟的鸡蛋,包好的药包,洗好的红枣放入清水锅内大火煮滚改小火煲半小时左右
6.放入适量的红糖,至于多少看自己的口感了。。
7. 焖两分钟就可以出锅喝汤啦。。
8.。。。。
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