主料:
鸡，
1只，
丹参，
50g，
田七，
50g
辅料:
姜，
2-3片，
红枣，
10来个，
盐适量田七丹参鸡汤的做法步骤
1.鸡去皮剁块。
2.飞水，洗去浮沫。
3.丹参田七洗净，用水泡软，切碎，便于出味。泡的水可用于汤中。
4.红枣去核。
5.姜去皮切片。
6.把以上材料放入汤锅，注入适量的水，大火烧开10分钟，转小火煲2.5-3个小时。
7.煲好后，用隔油勺撇去肥油，放盐调味即可。(我家老火汤一般不放盐的，原汁原味。)
8.舒筋活络，活血祛瘀。
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汤类 家常菜 中式宴请 秋季食谱 冬季食谱 鸡
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