主料:
绿萝卜，2个
辅料:
姜，
一块，
蒜，
2骨都，
小米椒适量，
盐，
5小勺，
白糖，
2小勺，
生抽，
半瓶腌绿萝卜的做法步骤
1.半瓶生抽，两个萝卜我放了5小勺盐，生抽也有咸味儿，不要太咸。
2.2勺白糖。
3.熬半开，糖盐溶化即可。晾凉备用。
4.绿萝卜两个，切去头尾。
5.切条条。
6.再切成薄片。
7.切好的萝卜放容器里。
8.小米椒，姜蒜。
9.蒜切薄片。
10.姜切薄片。
11.小米椒纵切。
12.姜，蒜，小米椒放萝卜上。
13.所有食材倒入晾凉的腌料中，拌匀，淋入适量白酒。
14.稍微腌制一会儿，萝卜会腌出一部分水份。这时再装入容器。拌好即可食用。微辣鲜咸，爽脆诱人。
15.成品。
16.成品。
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小菜 泡酱腌菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 姜
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