主料:
低筋面粉，
100g戚风蛋糕
鸡蛋，
5个，
玉米油，
60g，
牛奶，
60g细沙糖，50g柠檬汁，
几滴（或醋）淡奶油
淡奶油，
250g，
细砂糖，
40g水果蛋糕的做法步骤
1.先做戚风蛋糕，先把油和牛奶一起倒锅里打均匀。
2.加入面粉搅拌再把蛋黄倒入打均匀。
3.烤箱上火145下火150，蛋糕放中间层烤，我的烤箱是35寸的火力按你们自己烤箱脾性调，烤60分钟。
4.烤好蛋糕要拿出震两下倒扣放凉，这样蛋糕不会塌。
5.我用水果刀切的三层。
6.淡奶油要隔盆冰水打发分三次+糖40克就好，怕太甜。
7.水果蛋糕。
TAGS：
甜品 其他菜系 生日 低筋面粉
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