主料:
鲈鱼适量，
葱丝适量，
红辣椒适量，
玉米粒适量，
青豆粒适量，
姜丝适量
辅料:
油适量，
料酒适量，
蒸鱼豉油适量孔雀开屏鱼的做法步骤
1.鲈鱼一条洗净备用。
2.配料备用。
3.鲈鱼改刀备用。
4.鲈鱼摆入盘中，放入葱丝和姜丝，淋入料酒腌制一会儿。
5.上开水锅蒸五分钟。
6.倒掉盘中的水，放入玉米粒和青豆粒继续蒸五分钟。
7.摆入葱丝和姜丝，干辣椒丝。
8.用热油浇入干红椒上，淋入蒸鱼豉油。
9.家常美味，请您品鉴。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
蒸鲈鱼老少皆宜，多吃有益！祝您新春快乐！
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热菜 家常菜 中式宴请 孕妇 产妇 老人 午餐 晚餐 学生 鲈鱼
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