主料:
鸡蛋，
2个，
嫩豆腐，
一盒
辅料:
葱，
一根新鲜开水，一碗调料
浓缩鸡汁，
一匙，
盐，
少许，
白糖，
少许，
鸡精，
少许，
芝麻油，
半匙豆腐鸡蛋羹的做法步骤
1.准备一盒嫩豆腐，这个材料上啊一定要选嫩的豆腐。
2.打入两个鸡蛋。
3.蒸锅里烧水。
4.把豆腐和鸡蛋顺着一个方向搅拌。
5.盐，鸡精，芝麻油。
6.开水，白糖，芝麻油，再一次的把它搅拌均匀。
7.盖上保鲜膜。
8.沸水上锅盖上盖子蒸六分钟。关火焖几分钟。
9.起锅放小葱花。
小窍门&温馨提示
里面的芝麻油可以根据自己的口味。换猪板油，香油，色拉油都可以。
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羹类 家常菜 老人 早餐 学生 鸡蛋
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