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清炒虾仁的做法,清炒虾仁怎么做,清炒虾仁的做法,清炒虾仁的做法视频,清炒虾仁黄瓜,清炒虾仁家常菜

来源:好招商食品网 美食制作 美食妃英理  |  2023-01-09
主料:
虾仁250g黄瓜1根甜玉米粒适量

辅料:
1汤勺葱花5g味极鲜酱油1勺1匙料酒2勺清水少许调料水淀粉适量

清炒虾仁的做法步骤

1.先来处理虾仁,买来的虾仁用清水反复淘洗干净放入盆中,加入料酒搅拌均匀,腌制1小时。

2.将黄瓜洗净后切小丁备用,准备甜玉米粒。

3.今天用新思特八角炒锅来炒。

4.起锅热油,倒入虾仁煸炒至变色后盛出,放在碗中待用。

5.锅中剩下的一点底油就够了,放入葱花炒出香味儿。

6.倒入黄瓜丁及甜玉米粒翻炒1分钟,加入少量清水,这几种食材都不会出什么汤汁,所以要加一点清水。

7.倒入炒好的虾仁翻炒均匀,调入味极鲜酱油及盐翻炒均匀。

8.最后调入适量水淀粉来调节汤汁的浓稠程度即可。

9.出锅了,超级鲜美,而且又特别简单的一道家常菜。


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