主料:
面粉适量,
水适量,
韭菜适量
辅料:
鸡蛋,
3个,
虾皮适量调料
油适量,
盐适量,
五香粉适量,
姜粉适量三鲜饺子的做法步骤
1.取适量面粉加水和成软硬适中的面团醒三十分钟,中间多揉几次。
2.韭菜处理干净洗净控水,虾皮和鸡蛋准备就绪。
3.锅中入油烧热放入虾皮炒香。
4.锅中继续入油烧热,放入蛋液炒散。
5.韭菜切碎,鸡蛋,虾皮一起放入,加五香粉调味,淋入少许油拌匀。
6.醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮,薄一点素饺子才好吃。
7.馅中放入盐调味,就可以包饺子咯。
8.依次包好放入保鲜盒中。
9.锅中入水煮沸,放入饺子煮熟即可盛出。
10.三鲜饺子最美味,一口一个超满足。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
喜欢重点口味的,可以挑一个料汁蘸食,遵从自己喜欢。
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面食 饺子 其他菜系 面粉
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