主料:
面粉适量，
牛肉适量，
温水适量
辅料:
芹菜适量，
香菇适量，
大葱适量，
香菜适量调料
油适量，
盐适量，
五香粉适量，
姜粉适量，
酱油适量，
蚝油适量，
醋适量，
辣椒粉适量芹菜牛肉水饺的做法步骤
1.芹菜和大葱洗净控水。
2.牛肉和香菇洗净改刀，用绞肉机绞碎，大葱切碎。
3.取适量面粉加温水和成软硬适中的面团醒三十分钟，中间多揉几下。
4.牛肉和香菇绞碎后盛出，放入葱花，五香粉和姜粉，用热油淋入激出香味儿，加蚝油，酱油，盐一个方向搅拌上劲。
5.芹菜绞碎后攥一下水分，不要攥太干哦，放入牛肉馅中搅拌均匀。
6.饺子馅调好后备用。
7.醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
8.放入芹菜牛肉馅包起来。
9.饺子依次包好放入保鲜盒中。
10.锅中入水煮沸，放入饺子煮三开捞出。
11.放入辣椒粉和香菜用热油淋入，加盐，醋，酱油。
12.食用前搅拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
干拌饺子，一口一个，超级赞哦！
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面食 饺子 其他菜系 面粉
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