主料:
面粉适量,
水适量
辅料:
萝卜适量,
豆腐适量,
大葱适量调料
油适量,
盐适量,
五香粉适量,
姜粉适量,
醋适量,
酱油适量,
辣椒粉适量萝卜豆腐水饺的做法步骤
1.取适量面粉加温水和成硬一点的面团醒三十分钟。
2.豆腐过油炸上色,大葱洗净备用。
3.萝卜洗净备用。
4.切细丝入开水锅汆烫一下捞出。
5.晾凉后攥干水分切碎。
6.油豆腐也切碎末放入。
7.大葱切碎,放入五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿,加盐调味。
8.醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。
9.放入适量馅包起来。
10.依次包好放入盘中。
11.饺子入开水锅煮两开即可,素馅易熟。
12.美美哒时令饺子节可以享用啦。
13.搭配红油醋汁完美极了。
小窍门&温馨提示
冬吃萝卜夏吃姜,多吃萝卜保健康!
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面食 饺子 其他菜系 面粉
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