主料:
湿面条适量羊后腿，
一块
辅料:
木耳，
少许，
蒜，
少许，
葱，
少许，
姜，
少许，
红辣椒，
两个，
纯净水适量调料
花生油适量，
盐适量，
料酒，
少许，
白胡椒粉，
少许，
鸡精，
少许羊肉汤面的做法步骤
1.羊肉洗净，切薄片，备用。
2.泡发好的黑木耳，淘洗干净，控水，撕小朵，备用。
3.红辣椒去蒂去籽，切丝，蒜切片，备用。
4.湿面条，备用。
5.锅烧热放适量油，倒入羊肉片爆炒、加葱段、蒜片、姜丝和红辣椒丝，煸到羊肉微焦，再加适量热水、木耳和少许料酒，煮20分钟，继续放入适量面条和盐、少许白胡椒粉和鸡精调味，面条煮熟即可。
6.盛入碗中。
7.暖暖和和的热汤面，美味超过瘾！
TAGS：
面条 其他菜系 羊后腿
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