主料:
面粉适量，
水适量
辅料:
酵母粉适量，
花生油适量，
五香粉适量，
白芝麻适量调料
盐适量电饼铛版千层饼的做法步骤
1.面粉加水酵母粉和成软硬适中的面团。
2.静置发酵。
3.面团排气揉光滑，擀成大面片。
4.撒一层盐用擀面杖压实，再刷一遍油。
5.撒一层五香粉，面粉。
6.如图切几刀。
7.折叠。
8.整理成形。
9.擀成电饼铛大小，在饼面上刷一层水，撒上白芝麻压实。
10.放入电饼档烙两面金黄。
11.翻面2次熟透即可。
12.取出切块。
13.成品图。
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面食 其他菜系 面粉
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