主料:
低粉，
250克，
玉米面，
50克，
白糖，
20克，
鸡蛋，
2个，
温水，
100克调料
酵母粉，
3克玉米面馒头的做法步骤
1.低粉，温水搅拌均匀。
2.加入玉米面，酵母粉。
3.加入两个鸡蛋。
4.揉成光滑面团，放入不锈钢碗里。
5.盖锅盖，发酵至两倍大。
6.分成小剂子，揉成光滑面团。
7.盖锅盖，发酵至两倍大。大火蒸15分钟。
8.焖五分钟，取出来。
9.早餐，成品。配一碗粥。
10.成品，家常馒头配白粥。
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主食 面食 馒头花卷 其他菜系 低粉
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