主料:
杂粮面浆，500g火腿肠，
5根，
薄脆，
50g
辅料:
鸡蛋，
个，
青菜，
50g，
洋葱，
50g杂粮煎饼的做法步骤
1.煎饼果子的面糊主要是玉米面、红薯面、小米面等杂粮按照一定的比例搅拌成，把面糊搅拌成之后静置15分钟，消除气泡。面糊静置的时间，可以把煎饼机打开预热?
2.面糊静置15分钟，消除气泡，这样做出来的煎饼果子味道更佳，更酥脆。
3.杂粮煎饼的制作过程里，不能少了好吃的薄脆，市场上没有卖得，可以自己用饺子皮或者馄饨皮煎出来。
4.开始摊饼，要用竹蜻蜓把面糊摊均匀，这样才不会影响煎饼的口感。
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主食 家常菜 五谷杂粮 火腿肠
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