主料:
净鸭,
半只,350克
辅料:
香葱,
10克,
大料,
3个,
香叶,
1片,
桂皮,
1块,
姜,
5片调料
冰糖,
15克,
盐,
2克,
老抽,
15毫升,
酱油,
30毫升腐乳汁,20毫升水量,1200毫升酱鸭的做法步骤
1.手动功能调大火,水烧开后把鸭子焯水。
2.把调料、食材、液体调料和水依次放入锅中。
3.按【腐乳蹄】键,开始自动烹饪功能。
4.收汁结束后,就可以出锅啦。
5.为了吃起来方便,可以把酱鸭剁成大块。
6.完成啦。
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凉菜 浙菜 午餐 晚餐 净鸭
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