主料:
龙骨适量
辅料:
葱适量,
八角适量,
香叶适量,
姜适量,
蒜适量调料
食盐适量,
生抽适量,
老抽适量,
蚝油适量排骨酱,1勺沙茶酱,
1勺酱骨架的做法步骤
1.龙骨解冻清洗干净,去掉血水。
2.沥干。
3.开水锅中放适量姜,加入龙骨,焯水。
4.葱姜蒜备好,调料放入碗中,加些清水拌匀。
5.龙骨放入电压力锅中,加开水 。
6.葱姜蒜放入,香叶和八角也放入。
7.调料也倒入。
8.盖上锅盖,按肉鸡键,压30分钟。
9.下气后,打开锅盖。
10.捞出肉肉,开吃。
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热菜 家常菜 下饭菜 东北菜 午餐 晚餐 龙骨
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