主料:
东北拉皮，
一袋，
黄瓜适量，
胡萝卜适量，
鸡蛋，
一个
辅料:
蒜末适量，
芝麻酱适量，
米醋适量，
盐适量尖辣椒，一个玉米油适量彩色大拉皮的做法步骤
1.黄瓜洗净切成细丝。
2.胡萝卜切成细丝。
3.鸡蛋打散摊成蛋饼，微凉后切成丝。
4.拉皮放入清水里浸泡一会儿。
5.放入开水锅里面烫一下呈透明状捞出过凉，如果太长可以切两刀。
6.胡萝卜也烫一下捞出备用。
7.芝麻酱用米醋澥开，加少许盐调味。
8.所有食材放入小盆里，尖辣椒掰碎。
9.放入拉皮，芝麻酱，蒜末。
10.锅内放少许油烧热，然后浇在食材上面，嗞啦一声，大功告成！拌匀开吃吧！
11. 成品图！
12.成品图！
13.成品图！
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凉菜 开胃菜 家常菜 快手菜 下饭菜 东北菜 午餐 晚餐 东北拉皮
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