主料:
公鸡适量
辅料:
泡椒适量，
蒜适量，
姜适量贵州辣子鸡的做法步骤
1.先把鸡肉剁成块。
2.把姜蒜切好。
3.先把花椒炸出香味。
4.把糍粑辣椒和豆瓣炒出香味。
5.鸡炸出来。
6.加耗油，花椒油，味精，泡椒，盐！少加点水！煮一下！蒜叶起锅！
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私房菜 贵州菜 宴客菜 午餐 晚餐 公鸡
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