猪肚鸡的做法,猪肚鸡怎么做,猪肚鸡的制作方法及配料,猪肚鸡汤怎么煲才好喝,猪肚鸡是哪里的特色菜,猪肚鸡的做法1.所需食材：大骨1根、鸡架1只、三到四斤的公鸡1只、胡椒粒、党参、当归、白芷、干山药片、红枣去核、狗杞、鸡粉（根据个人口味）、新鲜猪肚（食材就不一一展现了）2.将大骨和鸡架用开水煮2分钟捞出，清水洗……[详细]

酱焖鸡的做法,酱焖鸡怎么做,酱焖鸡的做法,酱焖鸡的家常做法,酱焖鸡爪子的做法大全,酱焖鸡蛋的家常做法1.鸡剁成小块，清水多冲洗几遍去除血水，沥干水分备用。2.起锅烧油，下入鸡块。3.中小火炒干水气，翻炒至表面金黄。4.下入葱，姜，锅边淋入一圈料酒去腥。5.加入一勺黄豆酱，一勺甜面酱。6.翻炒均匀，炒……[详细]

香菇粉皮鸡的做法,香菇粉皮鸡怎么做,香菇粉皮鸡的做法大全,香菇粉皮鸡的做法大全家常,香菇粉皮鸡图片,香菇粉皮鸡的做法窍门1.鸡洗净，干香菇和粉皮用水泡发。2.葱切段，姜切片，辣椒切长段。3.锅中倒油，放入葱、姜、花椒、大茴爆香。4.倒入鸡翻炒至没有水份。5.加入开水。6.倒入料酒。7.放入香菇，倒生抽、老抽，盖上锅盖焖……[详细]

白果竹荪蒸鸡的做法,白果竹荪蒸鸡怎么做,竹荪白果炖鸡,鲜竹荪炖鸡,竹荪蒸鸡做法,白色的竹荪1.干香菇泡好待用，现在泡香菇用的具体方法小贴士里有详细介绍。2.竹荪不需要提前一晚泡，第二天做的时候泡就可以了，期间要换几次水。3.鸡一只，剁成小块，洗净，偶家做蒸鸡一般是用的公鸡，因为这道菜主要还……[详细]

烧鸡的做法,烧鸡怎么做,烧鸡的制作方法及配料,烧鸡的制作流程,烧鸡图片,烧鸡怎样烧好吃1.早市买的579小公鸡，店家给杀好、洗净、盘好。2.锅中放油，油热放冰糖，炒成焦黄色，倒入清水。3.把公鸡放锅中，倒入水至锅沿。4.把鸡放锅里，放花椒、大茴、白芪、香叶、桂皮、草果、桔子皮、盐、生抽……[详细]

贵州辣子鸡的做法,贵州辣子鸡怎么做,贵州辣子鸡的做法 最正宗的做法,贵州辣子鸡的制作方法,贵州辣子鸡图片,贵州辣子鸡哪里最正宗1.先把鸡肉剁成块。2.把姜蒜切好。3.先把花椒炸出香味。4.把糍粑辣椒和豆瓣炒出香味。5.鸡炸出来。6.加耗油，花椒油，味精，泡椒，盐！少加点水！煮一下！蒜叶起锅！[详细]

小鸡炖蘑菇的做法,小鸡炖蘑菇怎么做,小鸡炖蘑菇的家常做法,小鸡炖蘑菇用的什么蘑菇,小鸡炖蘑菇下一句暗号,小鸡炖蘑菇的做法 最正宗的做法1.榛蘑温水泡30分钟，清水淘洗5遍去除杂质。2.鸡肉剁成块，冷水下锅加入葱、姜焯水。3.待水开去除浮沫。4.焯好的鸡块捞出备用。5.热锅倒入食用油，葱、姜、八角、花椒、干辣椒等待油热爆香。6.下鸡块……[详细]

烧鸡公的做法,烧鸡公怎么做,烧鸡公的制作方法,烧鸡公的制作方法及配料,烧鸡公怎么烧才好吃,烧鸡公和鸡公煲有什么区别1.食材清洗备用。2.斩块备用。3.锅中加入油煸炒鸡肉。4.煸炒水分干了加入老抽大蒜辣椒料酒翻炒。5.加入清水煮制收汁。6.加入盐，另外再加入大蒜辣椒葱段。7.装盘。[详细]

玉米蘑菇炖鸡肉的做法,玉米蘑菇炖鸡肉怎么做,玉米蘑菇炖鸡肉的做法,玉米蘑菇炖鸡肉的功效,玉米蘑菇炖鸡肉怎么做,玉米香菇炖鸡肉1.鸡肉用清水浸泡，反复换几次清水，蘑菇提前泡好备用，玉米解冻（冰箱冷冻的，最好用新鲜的）。2.将玉米切寸段（如图）。3.锅里加底油，油温六成热的时候，将控净血水的鸡肉放锅中，多翻炒一会，炒出油，成黄……[详细]

爆炒青椒鸡的做法,爆炒青椒鸡怎么做,爆炒青椒鸡丁的做法,爆炒青椒鸡块的做法,爆炒青椒鸡做法,爆炒青椒鸡蛋1.青椒切段。2.鸡肉油过一遍。3.配料。4.炒一下配料。5.放点豆瓣酱。6.倒入青椒。7.炒出香味。8.倒入鸡肉，放盐生抽。9.起锅，味道超过饭店哦，??。[详细]

大盘鸡的做法,大盘鸡怎么做,大盘鸡的家常做法,大盘鸡的做法 最正宗,大盘鸡制作方法和配料,大盘鸡是哪里的特色菜1.鸡剁成大少合适的块，用清水投洗二次，洗去血水。2.冷水下锅，加适量料酒，烧开撇去浮末，焯水一分钟。3.清洗干净控干水份备用。4.准备辅料，土豆切滚刀块，胡萝卜、绿尖椒、元葱均切小块，大葱切段、姜和……[详细]

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很多人说剁椒鱼头多吃会变聪慧，鸡头也一样，也有些人说十年鸡头赛**，究竟哪样叫法恰当呢?实际上，科研说明，家鸡越老，鸡头上所集聚的内**就越...[详细]