主料:
鸡蛋，
5个，
低粉，
87克，
玉米油，
57克，
牛奶，
57克砂糖蛋黄用，38克砂糖蛋清用，50克好时可可粉，20克奇异果，
3个，
芒果，
2个红肉火龙果，1个樱桃，
6个
辅料:
柠檬汁，
2ml水果裸蛋糕的做法步骤
1.蛋黄加砂糖拌均匀，玉米油分次加入蛋黄，倒入牛奶，轻轻拌均匀后筛入低筋面粉和可可粉
2.蛋清加柠檬汁打发至干性，120度上下火25分钟，150度25一30分钟
3.出炉倒扣脱模，平均切成3份
4.火龙果、芒果、奇异果洗净切粒、切片，樱桃冼净备用
5.淡奶油隔冰水打发到6成。第一层:蛋糕片，奶油，水果
6.第二层
7.最上一层
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烘焙 蛋糕 奶油蛋糕 其他菜系 鸡蛋
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