主料:
鸭蛋适量
辅料:
白酒适量，
盐适量简易版咸鸭蛋的做法步骤
1.鸭蛋清洗干净擦干水分。
2.准备一碗白酒。
3.盐。
4.鸭蛋放入白酒中浸湿。
5.粘上盐。
6.用保鲜膜包裹放置15天左右。
7.15天过后拿出来清洗一下放入锅中蒸或者煮6分钟左右。
8.再用冷水冲洗一下。
9.流油了，非常好。
TAGS：
小菜 泡酱腌菜 家常菜 鸭蛋
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