主料:
新鲜龙虾适量
辅料:
豆瓣酱适量,
黄酒适量,
辣椒适量,
蒜末适量,
生姜适量调料
生抽适量,
蚝油适量香辣龙虾尾的做法步骤
1.龙虾去头和虾线,刷洗干净。
2.锅中放多些油。
3.倒入龙虾翻炒捞出。
4.锅中另加入盐煸炒辣椒豆瓣酱花椒蒜末生姜。
5.倒入炸好的龙虾翻炒。
6.加入黄酒生抽蚝油少许盐煮制收汁。
7.汤汁浓稠即可。
8.装盘即可。
TAGS:
热菜 家常菜 豆瓣酱
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