主料:
海虾,
500克
辅料:
葱,
1段,
蒜,
3瓣,
食用油,
3勺,
玉米淀粉,
半勺,
香葱,
1勺调料
番茄沙司,
2勺,
醋,
1勺生抽酱油,2勺糖,
1勺烹海虾的做法步骤
1.食材准备好,葱蒜切碎,去掉虾线,控干水分。
2.葱蒜碎放入碗中。
3.放入番茄沙司、糖、生抽酱油和醋。
4.放入玉米淀粉。
5.拌匀备用。
6.起油锅放入食用油,油热后放入虾煎制。
7.煎至两面金黄。
8.倒入之前调好的料汁。
9.扣上盖子,大火1分钟。
10.汤汁包裹住虾身。
11.收汁出锅。
12.趁热撒上香葱碎。
TAGS:
热菜 家常菜 海虾
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