主料:
尖椒适量茶豆角适量甜面酱适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
干辣椒适量调料
十三香适量，
生抽适量，
白酒适量，
味精适量辣椒炒酱的做法步骤
1.葱姜蒜、干辣椒、尖椒茶豆角切丝、甜面酱。
2.油热后放入葱姜蒜、干辣椒炒香。
3.放入尖椒炒出辣味。
4.放入茶豆角、十三香、生抽炒至断生。
5.放入甜面酱翻炒均匀。
6.沿锅边淋入白酒，改小火慢炖2分钟。
7.放入味精炒匀出锅。
8.香辣可口的炒酱就好了，配着热气腾腾的手工馒头，妥妥的居家美味，保你一次爱上它！
小窍门&温馨提示
有条件的一定淋入白酒，这样更能激发出酱香味！
TAGS：
热菜 家常菜 尖椒
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