主料:
杏鲍菇,
1根,
青椒,
半个,
红萝卜,
半个,
木耳适量
辅料:
姜适量,
蒜适量调料
耗油,1勺烧汁,
1勺,
生抽,
1勺,
蜂蜜适量,
辣鲜露,
少许烧汁杏鲍菇的做法步骤
1.杏鲍菇切片。
2.准备食材:青椒、红萝卜和木耳切丝备用。
3.油温六成热,下杏鲍菇炒出水分捞出控油备用。
4.锅里底油爆香姜蒜片,放入杏鲍菇片、青椒丝、红萝卜丝、木耳丝,加耗油、烧汁、生抽、蜂蜜、辣鲜露(少许),大火烧至粘稠即可。
5.盛出装盘。
小窍门&温馨提示
根据个人口味选择是否放蜂蜜。
TAGS:
热菜 家常菜 杏鲍菇
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