主料:
线椒,
几个,
猪肉,
200g
辅料:
食用油,
小许调料
食盐,
1g,
生抽,
10g,
鸡精,
1g肉丁炒线椒圈的做法步骤
1.线椒洗净。
2.切圈。
3.猪肉切丁。
4.肥肉单独放。
5.热锅冷油,油热放肥肉。
6.翻炒出来油脂。
7.放精肉。
8.翻炒至精肉断生放生抽。
9.翻炒均匀。
10.放线椒圈翻炒。
11.翻炒至线椒变色。
12.放鸡精。
13.翻炒1分钟左右即可。
14.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 线椒
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