主料:
米粉适量，
鸡蛋，
2只，
葱花，
少许，
辣椒酱，
少许
辅料:
生抽，
少许，
蚝油，
少许，
老抽，
少许，
花生米，
少许，
胡椒粉，
少许调料
盐，
少许，
油，
少许南昌拌粉的做法步骤
1.江西米粉。
2.加入清水浸泡一个晚上。
3.早上锅中加入清水把浸泡好的米粉放入锅中煮一会变软就好了。
4.拉出沥干水备用。
5.配料准备好备用。
6.鸡蛋炒好捞出来备用。
7.锅中加油放入佐料。
8.加入蚝油，生抽，盐，酱油，胡椒粉，鸡精和适量清水。
9.大火烧开备用。
10.粉装入盘中将料汁撒在米粉上面。
11.最后把鸡蛋放进上去搅拌均匀。
12.撒点花生米，辣椒酱，葱花就可以了。
13.搅拌均匀味道不错。
14.成品图。
15.成品图。
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小吃 其他菜系 米粉
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