主料:
鸡蛋，
30个
辅料:
香料包，
1包，
红茶，
5克调料
盐，
4勺，
老抽，
2勺，
生抽，
4勺，
冰糖，
6粒茶叶蛋的做法步骤
1.鸡蛋清洗干净。
2.起锅烧水，鸡蛋冷水下锅，水开继续煮8分钟。
3.煮好的鸡蛋捞出过凉，蛋壳敲碎滚一圈。
4.煮鸡蛋的水加入香料包，茶叶（红茶效果好，我没有红茶用绿茶代替的），生抽，老抽，冰糖，盐。
5.煮开后下入鸡蛋，水开在煮10分钟即可。
6.关火浸泡一晚上。
7.香味十足的茶叶蛋可以开吃了。
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小吃 其他菜系 鸡蛋
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