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芋艿口袋鸡翅的做法,芋艿口袋鸡翅怎么做,芋艿烧鸡翅,鸡爪芋 魔芋,香芋闷鸡翅,鸡翅烧魔芋

来源:好招商食品网 美食制作 蜜糖厨房  |  2023-01-09
主料:
鸡翅适量

辅料:
芋艿适量葱姜适量

配料:
适量生抽适量五香粉适量胡椒粉适量料酒适量香油适量水淀粉适量

芋艿口袋鸡翅的做法步骤

1.准备材料

2.鸡翅去骨(剪去两头,抽出鸡翅骨即可)

3.鸡翅浸泡出血水

4.芋艿去皮,葱姜切好备用

5.鸡翅用盐、生抽、五香粉、香油、胡椒粉和水淀粉腌制

6.腌好后,将芋艿切条塞入鸡翅口袋

7.热油锅将鸡翅两面煎成金黄色

8.加入葱姜、料酒、生抽、适量水焖制

9.至所有材料熟烂,将腌制鸡翅的汤汁倒入锅中,收干

10.装盘即可

小窍门&温馨提示

1、用水焖制,记得开锅后转小火!



2、淀粉汤汁最后添加,既有收汁的作用又可以使菜色油亮。


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