主料:
猪尾巴适量，
猪蹄适量
辅料:
盐适量，
生抽适量，
老抽适量，
料酒适量，
姜适量，
八角适量，
干辣椒适量，
葱适量红烧尾巴猪蹄的做法步骤
1.猪蹄尾巴先焯水洗净。
2.锅内热油，下猪蹄和尾巴翻炒几下，放入姜干辣椒八角翻炒出香味。
3.加料酒生抽老抽翻炒上色。
4.盛入砂锅，加水。
5.葱结烧开。
6.扣盖炖煮一小时左右。
7.加盐白糖调味。
8.入葱花即可。
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热菜 家常菜 猪尾巴
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