主料:
猪耳朵，
一个，
黄瓜，
一根，
胡萝卜，
半根，
香菜，
三颗
辅料:
大蒜，
三瓣调料
精盐，
半匙一品鲜酱油，一匙陈醋，
二匙，
白糖，
三匙，
辣椒油，
二匙，
鸡粉，
半匙猪耳朵拌黄瓜的做法步骤
1.准备好食材。
2.猪耳朵切细丝条，香菜切小段放入盆中。
3.胡萝卜切细丝，大蒜切末也一同放入盆中。
4.加入精盐，一品鲜酱油，陈醋，白糖，鸡粉用手轻轻抓拌均匀。
5.最后加入辣椒油拌匀既可。
6.猪耳的香浓和黄瓜的清爽融为一体，荤素搭配，酸辣爽口，下酒好菜！
小窍门&温馨提示
1.拌好后品尝一下，咸淡酸甜度可根据个喜好调整。
2.拌菜时戴一次性手套，完事脱掉一扔，干净省事，比用筷子拌的均匀好用。
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凉菜 家常菜 中式宴请 宴客菜 午餐 晚餐 猪耳朵
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