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竹荪菠菜骨汤的做法,竹荪菠菜骨汤怎么做,竹荪菠菜骨汤怎么做,竹荪菠菜汤的做法,竹荪菠菜蛋汤,竹荪萝卜排骨汤

来源:好招商食品网 美食制作 斯佳丽WH  |  2023-01-09
主料:
菠菜1小把竹荪1小盘棒骨1根

辅料:
姜片3片胡椒粉1小勺适量

竹荪菠菜骨汤的做法步骤

1.将棒骨冷水下锅,加入点姜片去腥;

2.将焯好的棒骨放入电炖锅中, 加入姜片;

3.一次性加入足量的水;

4.按下炖煮骨汤的功能键,时间到,棒骨汤就炖好了;

5.烧锅冷水,加入点盐和几滴油,将菠菜放入锅中焯烫变色;

6.将煮好的骨头盛入小锅中;

7.煮开后加入竹荪进锅去煮;

8.煮上两分钟后加入焯好的菠菜入锅;

9.加入适量的盐和胡椒粉调味,撒上枸杞即可。

10.端上桌了。

小窍门&温馨提示

1. 炖棒骨汤,要先将棒骨焯水,去除浮沫, 再将棒骨和姜片和适量的水,炖煮成棒骨汤; 2. 菠菜烹饪之前时要提前焯水去除草酸; 3. 用炖好的棒骨汤煮竹荪和菠菜, 再加入适量的盐和胡椒粉等调味。


TAGS:汤类 家常菜 午餐 晚餐 菠菜
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