主料:
莲藕,
一个,
棒骨,
一只
辅料:
葱,
3g,
姜,
4片,
盐,
3勺,
料酒,
半勺,
八角,
1个莲藕棒骨汤的做法步骤
1.准备好棒骨和莲藕
2.葱切段姜切片备好
3.棒骨焯水,让血水出去,然后捞出用水冲洗干净。
4.莲藕去皮洗净切块
5.高压锅添水,放入葱姜、八角、盐、料酒、焯水洗净的棒骨,盖上锅盖先煮棒骨。压力锅上汽10分钟后,关火。
6.这时加入莲藕,继续开火,等高压锅上汽接着煮20分钟后再关火。
7.一共煮了30分钟的一锅鲜汤,好了。
8.成品图
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汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 莲藕
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