主料:
猪颈肉，
数块
辅料:
海天海鲜酱，一汤匙海天叉烧酱，一汤匙玫瑰露酒，一茶匙蜜糖适量蜜汁猪颈肉的做法步骤
1.猪颈肉洗净后把上面的肥肉尽量去掉，用厨房纸吸干水分后，用竹签扎一遍
2.加海天叉烧酱一汤匙
3.海天海鲜酱一汤匙
4.玫瑰露酒一茶匙
5.抓匀，使猪颈肉均匀沾满调料，放冰箱冷藏24小时。
6.室温回温一小时后，把酱汁在肉块上刷一遍，然后放进已预热的烤箱，250度烤10分钟后翻面再烤5分钟，取出刷一层蜜糖
7.转200度再烤5分钟即可。温热时切片食用。
小窍门&温馨提示
注意火候，以上提供的时间仅限于本次操作的烤箱。
TAGS：
热菜 家常菜 猪颈肉
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