主料:
肥膘肉,
100克,
莲藕,
1段
辅料:
葱,
1棵,
盐适量肥膘莲藕的做法步骤
1.洗干净材料,莲藕去皮
2.如图所示切好材料
3.烧好锅先下肥膘肉煎出油
4.再放下莲藕炒一两分钟,
5.放一碗水左右稍焖两分钟,再下葱段炒断生,盐调味便可。
6.清淡爽脆可口!
小窍门&温馨提示
不能炒太久,否则影响莲藕的爽脆度
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素菜 肥膘肉
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