主料:
莲花白，
100
辅料:
肥膘肉，
100，
小米辣，
4个，
姜，
4.5个，
盐，
适当，
味精适量，
鸡精适量，
蚝油适量，
蒜适量手撕莲白的做法步骤
1.原料初加工，先把莲花白洗净 手掰成小叶，肥膘肉切成小块 小米辣切段姜蒜切片。
2.热锅冷油，先下油然后先给莲花白过下油（油温4-6成），7-8成熟 然后出锅。
3.先下
辅料
肥膘肉爆一下（不能太干），然后下姜蒜 炒香后下小米辣和肥膘肉，然后大火爆莲花白炒匀后 调味，最后出锅装盘。
小窍门&温馨提示
大火 不能爆太长时间。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 莲花白
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 冰肉的做法,冰肉怎么做,冰肉怎么快速化冻,冰肉的腌制方法,冰肉的做法,冰肉包子馅的做法
下一篇： 平菇青椒炒肉的做法,平菇青椒炒肉怎么做,平菇青椒炒肉的做法,平菇青椒炒肉片,平菇青椒炒肉丝,平菇青椒炒肉的做法窍门
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
