主料:
羊腿肉，
800克，
鸡胸肉，
400克（或去骨鸡腿肉），
甜不辣适量，
香菇适量台式烤肠适量
辅料:
生姜适量，
洋葱适量调料
生抽，
1大勺，
料酒，
1大勺，
细砂糖，
2小勺，
蚝油，
1小勺什锦烤串的做法步骤
1.羊腿肉收拾干净，切小块。
2.放入大碗备用。
3.鸡胸肉（或去骨鸡腿肉）切小块。
4.放入大碗备用。
5.洋葱和生姜切块儿，放入搅拌机，加入生抽，料酒，蚝油，细砂糖。
6.搅打成糊状。
7.按肉的多少分别取适量倒入碗中。
8.抓匀。
9.盖保鲜膜常温腌渍30分钟或冰箱冷藏腌渍一夜。
10.选好钢钎，最粗的串羊肉，稍细的串鸡肉，钢针串蔬菜和丸子。
11.根据烤炉宽窄，选择肉块儿数量。
12.窄烤炉串4块肉即可。
13.方便烤制。
14.钢针两根一起串。
15.都做好了。
16.套上保鲜袋，短时间常温保存即可，超过半天需放冰箱冷藏或冷冻。
17.肉串烤熟后撒盐，可保持鲜嫩口感。
18.再撒烧烤干料。
19.翻动几次即可。
TAGS：
烧烤 家常菜 羊腿肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 烤包子的做法,烤包子怎么做,烤包子的做法,烤包子的做法烤箱多少度,烤包子空气炸锅,烤包子图片
下一篇： 蒜香羊血的做法,蒜香羊血怎么做,蒜香羊血怎么做,蒜香羊血的做法,蒜香羊血图片,蒜香羊血盖饭图
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
