主料:
菠菜,
100克,
羊血,
100克
辅料:
盐,
3克,
香醋,
1汤匙,
辣椒油,
半汤匙菠菜羊血汤的做法步骤
1.准备食材。
2.羊血冲洗一下切成小块备用。
3.菠菜洗净备用,菠菜不能提前洗,容易烂叶子,如果用的菠菜多的话,也可以焯下水,这样可以减少一阗的草酸,鱼用的不多,就不焯水了。
4.羊血放入锅中,加二碗水,大火烧开。
5.锅中加三克盐,放入菠菜大火烧开。
6.锅中放入一汤匙香醋和半汤匙辣椒油,关火搅拌均匀即可。
7.美味的菠菜羊血汤就做好了,是不是特别简单。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 菠菜
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