主料:
羊后腿肉,
一块,
饼,
一个
辅料:
红萝卜,
一个,
葱,
少许调料
花生油,
少许,
盐,
少许,
五香粉,
少许,
胡椒粉,
少许,
孜然粉,
少许孜然羊肉炒饼丝的做法步骤
1.羊肉洗净,切薄片,备用。
2.红萝卜洗净,削皮,擦丝,备用。
3.烙的饼。
4.切丝,备用。
5.葱切丝,备用。
6.放入少许料酒和老抽腌制十分钟左右。
7.锅烧热放少许油,倒入羊肉爆香,再倒入葱炒香,继续倒入红萝卜加少许盐、五香粉、胡椒粉和孜然粉,翻炒几下,加饼丝再翻炒拌匀即可。
8.出锅装盘。
9.香。
TAGS:
主食 家常菜 羊后腿肉
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