主料:
鸡蛋,
150g,
胡萝卜,
30g,
西葫芦,
80g,
蕃茄,
50g,
鸡蛋干,
30g
辅料:
油,
15g,
盐,
2g,
生抽,
8g鸡蛋干炒什锦的做法步骤
1.锅里倒入油,将打散的蛋液倒入,翻炒成固体。
2.另取锅,倒入油,放入胡萝卜翻炒。
3.加入西葫芦。
4.加入切块的蕃茄,炒至蕃茄和西葫芦变软、出汁。
5.放入炒好的鸡蛋,加入盐、生抽。
6.最后将鸡蛋干切片放入,拌匀。
小窍门&温馨提示
1.我们这还有一种胡萝卜是黄颜色的。
2.冰箱里有什么菜,可以一起放进去。
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热菜 家常菜 鸡蛋
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