主料:
水鸭，
一只，
清水，
1000ML
辅料:
淮山，
50克，
杞子，
15克，
红枣，
10颗
配料:
盐适量淮杞炖水鸭的做法步骤
1.准备好炖盅，水鸭切块，淮杞红枣洗干净备用。
2.把所有材料倒入炖盅中。
3.注入清水。
4.盖上盖子，放入一个大汤锅中，底下要垫一块毛巾（防震），锅中加水，盖上锅盖大火烧开转小火，炖上四个小时。途中要留意要不要加水。
5.四个小时后，加入适量的盐调味，盛出，美味滋补的靓汤可以喝了，清香鲜甜。
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